
三千公里的相遇钦州铁皮保温施工
上海素凯泰&曼谷素凯泰 | 臻呈意式风范盛宴
“素凯泰”,源自梵语,寓意“幸福的晨曦”,是对每次好意思好相见的和脱生机。从曼谷的暖阳街巷到上海的烟火巷陌,三千公里的山海拒绝,从未相背这份“晨曦”的奔赴,让每次味蕾的轻触,都成为幸福动东谈主的回响。
2026年3月20日起,上海素凯泰旅店行政总厨刘俊联袂曼谷素凯泰旅店La Scala餐厅主厨Andrea Cetani,以匠心为笔、风范为墨,联袂呈现席双东谈主五谈式放纵菜单,让普及三千公里的烹调匠心与死活之交味谈,在寸餐盘间和缓相逢,为门客带来场普及国境的味觉盛宴。
刘俊-行政总厨-上海素凯泰旅店
食品的本真,藏于东谈主心的千里淀;风范的共识,源于匠心的苦守。二十余载耕餐饮域,萍踪遍布上海、北京、开罗、迪拜等多元城市,脚步所至,皆藏风范肌理。他将各地饮食文化的精髓刻进心底,将意式的热忱、法餐的良好与中东菜的浓郁,化作自己特的烹调抒发。每谈菜品的研发与呈现,都凝合着他对门客需求的贴心瞻念察。
Andrea Cetani-La Scala餐厅主厨-曼谷素凯泰旅店
以生赴事的执着,防守着意大利照料的死活之交本真。凭借植于传统的烹调积淀与对食材的致意畏,他长期秉抓“让食材开放本真风范”的初心,精研烹调工序,相融经典意式风范与现代饮食好意思学,将地中海沿岸的阳光气味与死活之交味谈,普及山海带到东,让门客足不出沪,便能相逢死活之交意式狂妄。
双东谈主四谈式放纵菜单
接待饮品
意大利的晨光
Seedlip 108烈酒风范饮料,柠檬,菠萝,斑斓叶,椰子
餐前小食钦州铁皮保温施工
番茄罗勒卡布奇诺
罗勒青酱 / 土豆奶油 / 番茄粉
开胃菜
金枪鱼配金枪鱼酱
薄片金枪鱼 / 金枪鱼酱 / 炸水瓜柳 / 蜜豆 / 牛肉汁
卡普雷塞沙拉 x 斯格罗皮诺
联系人:何经理伺基大麦酒,皮斯科酒,马苏里拉奶酪,番茄,罗勒叶,气泡酒
前菜
意式番茄烩饭
烤番茄酱 / 油封番茄 / 番茄粉 / 罗勒油
托马斯卢加纳白葡萄酒,铁皮保温维纳图,意大利
主菜
意式风范鲷鱼
烤西兰花 / 小胡萝卜 / 烤塔贾斯卡橄榄 / 意式风范酱 / 混沙拉
科伦佐普瑞长相想白葡萄酒,上阿迪杰,意大利
甜品
卡普里蛋糕配香草酱
金科特酒庄十年茶波特酒,杜罗河,葡萄牙
预定日历:2026.3.20起至3月29日
午餐: 11:30am-14:30pm/晚餐: 17:30pm-21:30pm
La Scala 意大利餐厅/上海素凯泰旅店1层
场普及三千公里的匠心奔赴,次东烟火与西风范的和缓相拥。上海素凯泰旅店La Scala放纵菜单,不仅是味蕾的盛宴,是两位主厨匠心与赤忱的碰撞,是素凯泰“幸福的晨曦“理念的纯真讲明。诚邀诸君门客赴约,在寸餐盘间,解锁普及国境的风范惊喜,共赴场与幸福、匠心、可口的好意思好相见。
对于上海素凯泰旅店
上海素凯泰旅店,荣华闹市中的“出离之境”,兼具动静之好意思。旅店领有170间筹画打算雅的客房和31间居立场的套房。良好餐饮包括La Scala意大利餐厅和URBAN Café泰国餐厅,以及2间具立场的酒吧,URBAN Lounge金酒酒廊和The ZUK Bar花圃酒吧。The Retreat水疗中心提供各具特的健康照看疗程,另设有健身中心和25米长室内恒温泳池。旅店距离活力都备的兴业太古汇商圈和舒服区仅数步之遥,是荣华都市中的避世之所。旅店灵感源自“城市绿洲”的主意,处处流线路融入当然、洗尽铅华的和洽理念。这里将悠久传统和前卫元素共冶炉,传承经庆典宾之谈,造现代旅店体验。以经心思算的身手和孔殷周密的管事,为都市游客在上海荣华闹市造处温馨静谧的外之。
对于曼谷素凯泰旅店
曼谷素凯泰旅店坐落于曼谷市中心,是处兼具不朽雅的静谧休憩之所。旅店领有210间客房,是全国袖珍豪华旅店定约(Small Luxury Hotels of the World)的荣誉成员。旅店以诚恳的泰国待客之谈有名,其良好筹画打算灵感源自陈腐的素可泰朝,在都市的活力喧嚣中,为客东谈主造处宁静避世的休憩胜地。客东谈主可在此探寻屡获盛誉的餐饮场地、设于传统泰式设立内的静谧水疗中心、完善的健康身手,以及座令东谈主印象刻的25米户外泳池——泳池被葱郁花圃与莲花池环绕,尽显端淑。凭借典雅的客房住宿、良好的动作场合以及经心造的好意思食之旅,曼谷素凯泰旅店在这座充满活力的都城市,抓续斩获多项大,稳居浪费标杆之列。
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